Michaels Hindbærsnitte De Luxe

Gruppe 5, 2. kage: Michael Nielsen serverede en flot udført luksus hindbærsnitte med et innovativt hindbærsnittelook. Der var overraskelse over marcipan-elementet, men enighed om at det var en virkelig god tilføjelse – og stor begejstring i sofaen over den meget velsmagende kage. Michaels De Luxe snitters samlede score: 4,4 OPSKRIFT Mørdej: 400 g hvedemel 200…

Mortens fedtede kanelsnegle

Gruppe 2, 2. kage: To bradepander med fedtede snegle på en snevejrs-onsdag-morgen. Det ser ud til at være en god kombination. Mortens kages samlede score: 4,2 Opskrift – 16 stk. i en stor bradepande: INGREDIENSER Dej 35 g gær 4 dl sødmælk 150 g smør 2 spsk sukker 1 tsk salt 1 æg Hvedemel Remonce 150…

Dortes blåbær-marcipan-lime-kage

Gruppe 2, 1. kage: Dorte skyder gruppe 2’s dyst i gang med en saftig velsmagende fredagskage med blåbærpynt og i rigelige mængder. Dortes kages samlede score: 4,2 Opskrift: Marcipan-blåbærkage med lime 250g smør 250g sukker 250g marcipan 100g mel 3-4 æg 1 tsk bagepulver Revet limeskal (1 lime) Blåbær Rør sukker og blødt smør sammen….

Træstamme kagetip!

Top 4 Træstammen hos Whoopie på Fælledvej, Nørrebro, er en god, kraftfuld tung fætter.