Claus’ Citronmåne

Gruppe 5, 1. kage: Claus skød kageklubben igang igen efter sommerpausen med en saftig citronmåne, der langt overgik Politiets favorit fra Dancake. Claus’ point: 3,8. OPSKRIFT 500 g smør 500 g sukker 500 g hvedemel 8 stk. æg 0,5 tsk. bagepulver 3 tsk. vaniljesukker 1 stk. citron (saften herfra) 2 stk. økologiske citroner (skallen herfra) Smørret røres blødt, sukkeret drysses i under omrøring….

Andreas’ “Chokolade-Ballade”

Gruppe 4, 1. kage: Andreas kombinerede frækt en blød saftig chokolade-bund med en sprød choko-top, rundet af med friske bær. Smukt! Andreas’ ballades samlede score: 4,6 Opskrift: 200 g god mørk chokolade 200 g smør 250 g sukker 5 æg, let sammenpisket 1 spsk mel Mælkechokolade topping: 100 g god mælkechokolade 15 g smør Yderligere…

Mortens fedtede kanelsnegle

Gruppe 2, 2. kage: To bradepander med fedtede snegle på en snevejrs-onsdag-morgen. Det ser ud til at være en god kombination. Mortens kages samlede score: 4,2 Opskrift – 16 stk. i en stor bradepande: INGREDIENSER Dej 35 g gær 4 dl sødmælk 150 g smør 2 spsk sukker 1 tsk salt 1 æg Hvedemel Remonce 150…

Dortes blåbær-marcipan-lime-kage

Gruppe 2, 1. kage: Dorte skyder gruppe 2’s dyst i gang med en saftig velsmagende fredagskage med blåbærpynt og i rigelige mængder. Dortes kages samlede score: 4,2 Opskrift: Marcipan-blåbærkage med lime 250g smør 250g sukker 250g marcipan 100g mel 3-4 æg 1 tsk bagepulver Revet limeskal (1 lime) Blåbær Rør sukker og blødt smør sammen….